Tomatmarmelad med vodka, vanilj och svartpeppar

Tomatmarmelad med vodka och svartpeppar får koka ihop med en bit vaniljstång och ger en lite oväntad marmelad med mycket karaktär. 

Prova den till en lagrad ost, getost eller krämig brie, på ett kex med färskost eller som tillbehör till grillat och charkuterier.